果桑苗品种有黑珍珠果桑、金墙63号果桑、46c019果桑、无籽大十、红果2号果桑、72c002果桑、长果桑、大药桑、玫瑰香果桑、玫瑰蜜果桑、冰糖葚、大白珍珠、桂花蜜等果桑，鲜果被称为第三代水果新秀，加工品被誉为二十一世纪绿色保健食品。桑椹于1988年被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的农产品之一。

开发生产桑葚汁的前景十分诱人。桑葚汁是一种保健型的天然果汁。由于产桑葚时,桑树上的虫害还没有产生,故桑葚上是没有喷洒过农药的,如果给桑树施的是有机肥料,那么,生产出来的桑葚汁还可以作为风靡当今世界的“绿色食品”。从市场前景来看,这种“绿色食品”无论在国外还是在国内,都将会有很大的市场。桑叶含有芸香苷、槲皮苷、绿原酸、谷甾醇、香豆素类等成分。桑叶性寒、味苦甘,具有散风清热、清肝明目等功能,主治外感风热、头痛、咳嗽、肝火赤目等症。桑树的嫩枝简称“桑枝”,也是中药材。桑枝味苦,性平,归肝经。桑枝具有祛除风湿的功能,主治风湿疼痛、四肢拘挛、水肿、脚气等病症。桑树根的皮剥下晒干后简称“桑皮”。桑皮味甘,性寒,归肺经;具有清肺下气、利水退肿等功能;主治肺热咳嗽、吐血、水肿腹胀。将成熟的桑葚,采来晒干后可以作为中药材。桑葚含芸香苷、花色素、胡萝卜素及维生素B1、B2、C等成分。桑葚性寒、味甘,具有补肝益肾、滋阴养血等功能,主治眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、肠燥便秘等病症。

果桑成熟标志。果桑由绿变红，变成黑色，看不到红色了，黑透了，桑葚果柄由绿变成黄白了，桑葚表面发亮了，这个时候，桑葚糖分风味是好的，就可以采摘桑葚了。

果桑使用肥料。秋天多使用有机肥，山东地区一般在阳历8月和9月份使用，落叶前施入有机肥，积累养分，为明年结果打好基础。树冠的投影前后20公分挖沟，深度20至40公分左右，挖坑的时候，断根，会有利于新根的生长，有机肥和表土混匀，根系更好的均匀吸收肥料。腐熟猪牛羊粪、豆饼等有机肥，配合磷钾肥、微量元素肥一起使用，有机肥有助于提升桑葚品质。

临朐县春成苗木专业合作社果树苗：黑桃苗、紫桃苗、黄桃苗、晚熟桃苗、西梅苗、黑钙果苗、杏树苗、软枣猕猴桃苗、枣树苗、黑石榴苗。

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