桑葚中的黄酮类物质的含量丰富，黄酮类的物质对于心血管疾病是有一定好处的，还可以降低心血管疾病的患病风险，以及在一定程度上预防心血管疾病的发生。桑葚是一种比较可口的果实，它同时也是一种中草药，每年桑葚会在四月到六月份成熟，采集后经过去杂质以及蒸晒后便可使用了，成熟的桑葚微甜多汁，酸甜适宜，是一种生津良品。果桑苗品种有黑珍珠果桑、金墙63号果桑、46c019果桑、无籽大十、红果2号果桑、72c002果桑、长果桑、大药桑、玫瑰香果桑、玫瑰蜜果桑、冰糖葚、大白珍珠、桂花蜜等果桑，鲜果被称为第三代水果新秀，加工品被誉为二十一世纪绿色保健食品。桑椹于1988年被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的农产品之一。
种植技术：136 7866 5879